Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Суномоно». Попробуйте обязательно
Рецепт «Суномоно» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Дайкон, Огурцы, Рисовый уксус, Соль .
Дайкон чистим и режем тонкими ломтиками.
Огурец режем кружочками идентичной толщины.
Высыпаем соль, перемешиваем, оставляем на 10 минут.
Промываем под холодной водой дайкон с огурцом и готовим заливку: 5 столовых ложек рисового уксуса смешиваем с 2 столовыми ложками сахара.
Размешиваем, пока не растворится подсластитель, вливаем в овощи, перемешиваем и убираем в холодильник на 15–20 минут для пропитки.
Достаем из холодильника суномоно, перемешиваем.