Винегрет с квашеной капустой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Винегрет с квашеной капустой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Винегрет с квашеной капустой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Свекла, Морковь, Картофель, Соленые огурцы, Консервированный зеленый горошек , Квашеная капуста, Соль, Свежемолотый черный перец , Растительное масло.

Свеклу, не очищая, отварить до готовности или запечь в духовке. Отдельно отварить до готовности не очищенные картофель и морковь. Овощи остудить.
Огурцы нарезать кубиками. Капусту мелко нашинковать.
Свеклу, морковь и картофель очистить, затем все нарезать некрупными кубиками.
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу и заправить растительным маслом. Подавать, украсив зеленью.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

400 г.: Свекла
300 г.: Морковь
400 г.: Картофель
200 г.: Соленые огурцы
400 г.: Консервированный зеленый горошек
200 г.: Квашеная капуста
по вкусу: Соль
по вкусу: Свежемолотый черный перец
по вкусу: Растительное масло

Русская кухня
Время подготовки: 20
Время приготовления: 30
Сложность: Средне
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: digi

Автор

digi

digi 10524 рецептов

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Вешалка-органайзер

Узнать цену

Поспешите

Получи скидку

Керамическая кастрюля

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный кран аэратор

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Винегрет с квашеной капустой

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Винегрет с квашеной капустой

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама