Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофельный салат с брокколи, томатами и сыром фета». Попробуйте обязательно
Рецепт «Картофельный салат с брокколи, томатами и сыром фета» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Капуста брокколи, Помидоры, Сыр фета, Перец чили , Лук, Чеснок, Лимонный сок , Оливковое масло, Соль, Молотый черный перец.
Картофель отварить в мундире и нарезать на половинки или четвертинки в зависимости от размера.
Брокколи отварить 4-5 минут в подсоленной воде, затем сразу отправить в холодную воду, чтоб не потерять цвет и структуру.
В сковороде обжарить измельченный лук, чили и чеснок до мягкости, добавить картофель и жарить еще 5 минут помешивая, добавить брокколи, посолить поперчить и готовить 3-4 минуты.
Помидоры нарезать на дольки, сыр фета нарезать или искрошить руками.
Убрать сковороду с огня, заправить лимонным соком, добавить помидоры, фету, зелень по желанию и сразу подавать к столу!