Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Мясной салат с грибами и орехами «Бамии»». Попробуйте обязательно
Рецепт «Мясной салат с грибами и орехами «Бамии»» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Свинина, Арахис, Репчатый лук, Чеснок, Помидоры , Свежие грибы, Растительное масло, Перья чеснока , Красный стручковый перец, Петрушка, Яйцо куриное, Лимонный сок, Соль, Молотый черный перец.
Мясо промойте, нарежьте соломкой поперек волокон и обжарьте на растительном масле с измельченным луком и чесноком.
С помидоров снимите кожицу, измельчите и добавьте к мясу.
Измельчите грибы, стручки перца, стебли чеснока, петрушку и соедините с томатно-мясной массой. Тушите 30 минут. Добавьте арахис. Посолите, поперчите.
Взбейте яйца с солью и зажарьте неплотный омлет, сохранив поверхность немного «желеобразной». Нарежьте порциями.
Выложите на тарелки кусочки омлета, на него – мясную смесь. Сбрызните лимонным соком и посыпьте рубленной зеленью.