Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Овощной салат с осьминогами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Овощной салат с осьминогами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Маленькие осьминоги, Огурцы, Помидоры черри, Салат ромен, Маслины , Укроп, Кунжут, Лимоны , Лайм, Оливковое масло, Соевый соус, Паста кимчи, Устричный соус.
Отварите осьминогов в течение 15 минут. Пока осьминоги варятся, переходите к следующим шагам.
Вымойте и просушите салатные листья, укроп, огурцы, помидоры, лимон и лайм. Затем нарвите руками листья салата.
Очистите и нарежьте полукружками огурцы.
Нарежьте на 2 или 4 части помидоры черри.
Выдавите сок из лимона и лайма.
Приготовьте заправку, смешав сок лимона и лайма, соевый соус, оливковое масло и соус кимчи.
Мелко нарежьте укроп. Разрежьте пополам оливки.
Когда осьминоги будут готовы, слейте воду и нарежьте их на небольшие кусочки.
Разогрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте на нем осьминогов в течение минуты. Затем добавьте к ним устричный соус, перемешайте и жарьте еще минуту.
Смешайте в миске листья салата, огурцы, помидоры, осьминогов и заправку.
Разложите салат на плоские тарелки, посыпьте кунжутом, оливками и укропом и сразу подавайте к столу.