Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Греческий салат на итальянский лад». Попробуйте обязательно
Рецепт «Греческий салат на итальянский лад» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Маслины, Сыр фета, Сладкий перец, Огурцы, Помидоры , Сладкий лук, Оливковое масло, Соль , Базилик, Молотый черный перец.
Тонко (полукольцами) нарезать лук, посолить его, примять и слегка взбрызнуть бальзамическим или винным уксусом (если нет, то можно заменить яблочным).
Тщательно промыть и высушить от воды листья салата. Помыть все овощи и дать стечь воде.
Болгарский перец, огурец и помидор нарезать довольно крупными кубиками (примерно 1,5х1,5 см).
Взять форму, в которую вы будете выкладывать салат. Застелить ее листьями салата так, чтобы ажурный край декорировал края вашей посуды.
Выложить на салатные листья кубики огурцов, потом — перцев, потом — помидоров (если вы дополнительно солите салат, то солите его, когда выложили слой именно из помидоров). На помидоры положить полукольца лука и фету (или крем сыр).
Слегка поперчить салат и украсить небольшими салатными листьями и маслинами. Если любите базилик, добавьте пару веточек базилика или используйте его, как украшение.
Слегка полить салат оливковым маслом. За неимением оливкового, можно взять и любое растительное масло.