Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из киноа, яблок и миндаля». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат из киноа, яблок и миндаля» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Киноа, Вода, Мед, Лимонный сок, Оливковое масло , Зеленые яблоки, Стебель сельдерея, Рубленая петрушка , Жареный миндаль, Светлый изюм, Крупная соль, Свежемолотый черный перец.
В небольшой кастрюле смешайте киноа и воду. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15 минут до мягкости и до полного выпаривания воды. Снимите с огня и переложите киноа в миску. Охладите.
В маленькой миске смешайте мед, оливковое масло, лимонный сок и 0,5 чайные ложки соли. Слегка взбейте.
К киноа добавьте очищенные и нарезанные маленькими кубиками яблоки, мелко нарезанный сельдерей, изюм, петрушку и измельченный миндаль. Хорошо перемешайте. Добавьте заправку и снова перемешайте. Посолите и поперчите.