Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Итальянский салат с манго и пармской ветчиной». Попробуйте обязательно
Рецепт «Итальянский салат с манго и пармской ветчиной» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Помидоры черри, Сыр мини моцарелла, Салат ромен, Руккола, Пармская ветчина , Манго, Песто, Оливковое масло , Горчица, Бальзамический уксус, Морская соль, Молотый черный перец.
Серцевину салата ромен и рукколу промыть, просушить и порвать в пиалы.
Манго очистить, отделить от кости и нарезать мякоть кубиками.
Помидоры нарезать пополам и нанизать на деревянные шпажки, чередуя с шариками моцареллы. Смазать получившиеся шашлыки соусом песто.
Приготовить соус. Смешать оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, соль и перец. Заправить салатные листья.
Добавить в каждую пиалу манго, выложить сверху ломтики ветчины.
По краю тарелки выложить шашлычки из помидоров и моцареллы.