Яркий витаминный салатик призван поднять вам настроенеи!
Вкусный и красивый салат Светофор!
Рецепт «Салат Светофор сыр яблоки болгарский перец» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Перец сладкий, Яблоки, Куриная грудка (филе), Сыр «российский», Зелень петрушки , Зелень укропа, Соль, Сметана , Майонез.
Куриное филе заранее сварить в подсоленной воде. Вынуть из бульона, остудить, обсушить на салфетке. Нарезать кубиками.
Сладкий перец помыть, очистить от семян и плодоножек. С верхушки каждого перца отрезать по три кольца для украшения. Остальной перец нарезать соломкой.
Сыр и яблоко нарезать кубиками.
Зелень петрушки и укропа помыть, обсушить на салфетке. Несколько веточек зелени оставить для украшения. Остальную мелко покрошить.
Майонез соединить со сметаной, слегка взбить.
Соединить куриное филе, нарезанный сыр, яблоко и перец, перемешать. Заправить смесью майонеза и сметаны, ещё раз перемешать.
На плоском блюде красиво разложить разноцветные кольца перцев. На них горкой выложить салат, посыпать рубленой зеленью.
Украсить колечками цветных перцев и листиками петрушки. Дать пропитаться 20 минут.