Овощной салат под йогуртово-сметанным соусом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Овощной салат под йогуртово-сметанным соусом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Овощной салат под йогуртово-сметанным соусом» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Корень сельдерея, Морковь, Белокочанная капуста, Зеленый лук, Мак , Сметана, Чеснок, Майонез , Сухая горчица, Йогурт, Оливковое масло, Белый винный уксус, Лимонный сок, Соль, Молотый черный перец.

В одной емкости смешать сметану, чеснок, майонез, йогурт и горчичный порошок.
В другой смешать оливковое масло, уксус и лимонный сок.
Содержимое второй емкости вмешать в сметанную массу. Посолить и поперчить по вкусу.
Все нарезанные для салата овощи положить в миску, влить заправку и перемешать.
Накрыть пленкой и убрать в холодильник. Перед подачей на стол следует еще раз перемешать и посыпать маком.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

110 г.: Корень сельдерея
110 г.: Морковь
110 г.: Белокочанная капуста
3 шт.: Зеленый лук
по по вкусу: Мак
75 г.: Сметана
1 зуб.: Чеснок
1 ст.л.: Майонез
½ ч.л.: Сухая горчица
1 ст.л.: Йогурт
1 ст.л.: Оливковое масло
1 ст.л.: Белый винный уксус
1 ст.л.: Лимонный сок
по по вкусу: Соль
по по вкусу: Молотый черный перец

Время подготовки: 20
Время приготовления: 60
Сложность: Средне
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: igraem

Автор

igraem

igraem 773 рецептов

Влюблен в процесс готовки вкусных и различных блюд. Стараюсь, не упускать никакой возможности в своей жизни.

Вам может пригодиться

Получи скидку

Супердоска для нарезки

Узнать цену

Поспешите

Получи скидку

Керамическая кастрюля

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный кран аэратор

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Овощной салат под йогуртово-сметанным соусом

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Овощной салат под йогуртово-сметанным соусом

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама