Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Теплый салат с подтаявшим сыром сулугуни». Попробуйте обязательно
Рецепт «Теплый салат с подтаявшим сыром сулугуни» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Зеленый салат, Латук дуболистный, Помидоры, Зеленая спаржа, Лук-порей , Чеснок, Оливковое масло extra virgin, Слабосоленый сыр сулугуни , Физалис, Лимонный сок.
Листья салата порезать крупно поперек и побросать в глубокую миску.
Взять половину помидора и нарезать крупными кубиками, разбросать поверх салатных листьев.
Физалис разрезать напополам и бросить между кубиками помидора. Сбрызнуть все оливковым маслом и лимонным соком.
В сковороду налить оливковое масло и, пока оно разогревается, бросить туда раздавленный зубчик чеснока.
У лука-порея отрезать от белой части кусок примерно 5 см, разрезать его вдоль на 4 части, спаржу разрезать на 4 части примерно по длине лука-порея.
Бросить лук-порей и спаржу на сковородку и жарить на сильном огне, до появления первого намека на корочки.
Тем временем потереть на крупной терке сулугуни.
Выложить лук-порей и спаржу в миску и сразу посыпать сулугуни.
Влюблен в процесс готовки вкусных и различных блюд. Стараюсь, не упускать никакой возможности в своей жизни.