Салат из курицы, яблок, сельдерея и винограда с карри заправкой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из курицы, яблок, сельдерея и винограда с карри заправкой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из курицы, яблок, сельдерея и винограда с карри заправкой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Курица, Красные яблоки, Сельдерей, Зеленый виноград без косточек, Грецкие орехи , Сливочное масло, Репчатый лук, Карри , Сметана, Майонез, Сливки, Лимонный сок, Коричневый сахар, Соль, Апельсиновый сок.

Курицу отварить в небольшом количестве воды с апельсиновым соком. Можно использовать как филе, так и куриные ножки. Мясо охладить и нарезать.
Два красных яблока среднего размера нарезать на кубики, стебли сельдерея — на ломтики.
Смешать курицу, яблоки, сельдерей, крупно порубленные ножом грецкие орехи и зеленый виноград без косточек.
Приготовить майонез карри:
обжарить на сливочном масле 1 небольшую головку репчатого лука до мягкости.
Добавить приправу карри, помешивая готовить 30 секунд и переложить смесь в ёмкость.
Добавить майонез, сливки, сметану, лимонный сок, сахар, соль, тщательно перемешать и заправить салат.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

400 г.: Курица
2 шт.: Красные яблоки
3 стебля: Сельдерей
220 г.: Зеленый виноград без косточек
100 г.: Грецкие орехи
50 г.: Сливочное масло
1 шт.: Репчатый лук
3 ч.л.: Карри
100 г.: Сметана
3 ст.л.: Майонез
3 ст.л.: Сливки
2 ст.л.: Лимонный сок
2 ч.л.: Коричневый сахар
по по вкусу: Соль
1 стак.: Апельсиновый сок

Авторская кухня
Время подготовки: 20
Время приготовления: 50
Сложность: Средне
Количество порций: 5
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: igraem

Автор

igraem

igraem 773 рецептов

Влюблен в процесс готовки вкусных и различных блюд. Стараюсь, не упускать никакой возможности в своей жизни.

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Молоток для мяса

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Пластиковый контейнер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Антибактериальный коврик

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Салат из курицы, яблок, сельдерея и винограда с карри заправкой

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Салат из курицы, яблок, сельдерея и винограда с карри заправкой

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама