Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат «Цезарь» с курицей и анчоусами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат «Цезарь» с курицей и анчоусами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Куриная грудка, Зеленый салат, Яйцо куриное, Белый хлеб, Сметана , Оливковое масло, Чеснок, Анчоусы , Соус табаско, Листья эстрагона, Тертый сыр пармезан, Соль, Молотый черный перец.
Взбить миксером сметану, эстрагон, измельченный чеснок, большую часть анчоусов и пармезана, добавить несколько капель табаско.
Отварить вкрутую яйца.
Салатные листья разорвать на небольшие кусочки, положить в миску, накрыть и убрать в холодильник на некоторое время.
Мякоть курицы нарезать полосками, посолить, поперчить. Обжарить в оливковом масле до золотистой корочки.
Хлеб нарезать небольшими кубиками, обжарить на оливковом масле до золотистой корочки в сковороде, где жарилась курица.
Горячую курицу и гренки добавить в миску с листьями салата, заправить соусом.
Яйца разрезать на 4 части, добавить к салату, положить оставшиеся анчоусы и пармезан, хорошо перемешать.
Влюблен в процесс готовки вкусных и различных блюд. Стараюсь, не упускать никакой возможности в своей жизни.