Салат из курицы с яблоками, сельдереем и тимьяном

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из курицы с яблоками, сельдереем и тимьяном». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из курицы с яблоками, сельдереем и тимьяном» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Курица, Сливочное масло, Яблоко, Кальвадос, Соль , Молотый черный перец, Горчица, Лук-шалот , Тимьян, Сельдерей, Зеленый салат, Зелень.

Нарезать куриное филе ломтиками и обжарить на сливочном масле. За 5 минут до готовности добавить кальвадос.
В небольшой кастрюле или сковороде распустить сливочное масло, добавить горчицу, сахар, соль и перец. Положить крупно нарезанные яблоки, лук-шалот, сельдерей, тимьян и обжарить в течение 10 минут до мягкого состояния, не подрумянивая.
Листья салата промыть и обсушить.
Соединить все ингредиенты и посыпать салат рубленой зеленью.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

300 г.: Курица
50 г.: Сливочное масло
300 г.: Яблоко
4 ст.л.: Кальвадос
по по вкусу: Соль
по по вкусу: Молотый черный перец
2 ст.л.: Горчица
100 г.: Лук-шалот
по по вкусу: Тимьян
100 г.: Сельдерей
100 г.: Зеленый салат
50 г.: Зелень

Французская кухня
Время подготовки: 20
Время приготовления: 40
Сложность: Средне
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: igraem

Автор

igraem

igraem 773 рецептов

Влюблен в процесс готовки вкусных и различных блюд. Стараюсь, не упускать никакой возможности в своей жизни.

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Контейнер для хранения

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный органайзер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Ручная овощерезка

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Салат из курицы с яблоками, сельдереем и тимьяном

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Салат из курицы с яблоками, сельдереем и тимьяном

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама