Салат из стручковой фасоли с сыром конте, шампиньонами и зеленью

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из стручковой фасоли с сыром конте, шампиньонами и зеленью». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из стручковой фасоли с сыром конте, шампиньонами и зеленью» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Сыр конте, Стручковая фасоль, Шампиньоны, Лук-шалот, Морковь , Зелень, Оливковое масло, Уксус , Горчица, Соль, Молотый черный перец.

Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кусочками.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Лук-шалот и зелень измельчить.
Шампиньоны очистить и тщательно промыть в подкисленной уксусом воде.
Приготовить соус из оливкового масла, уксуса, горчицы, соли и перца. Соединить с измельченным луком и зеленью.
Сыр нарезать кубиками.
Все компоненты тщательно перемешать. Заправить салат соусом.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

150 г.: Сыр конте
250 г.: Стручковая фасоль
150 г.: Шампиньоны
2 шт.: Лук-шалот
1 шт.: Морковь
30 г.: Зелень
6 ст.л.: Оливковое масло
2 ст.л.: Уксус
1 ст.л.: Горчица
по по вкусу: Соль
по по вкусу: Молотый черный перец

Французская кухня
Время подготовки: 20
Время приготовления: 40
Сложность: Средне
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: igraem

Автор

igraem

igraem 773 рецептов

Влюблен в процесс готовки вкусных и различных блюд. Стараюсь, не упускать никакой возможности в своей жизни.

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Домик для кошек

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный органайзер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Ручная овощерезка

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Салат из стручковой фасоли с сыром конте, шампиньонами и зеленью

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Салат из стручковой фасоли с сыром конте, шампиньонами и зеленью

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама