Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с жареной кукурузой, черной фасолью и манго». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат с жареной кукурузой, черной фасолью и манго» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Чеснок, Растительное масло, Манго, Свежие зерна кукурузы, Черная консервированная фасоль , Сладкий перец, Красный лук, Сок лайма , Консервированный перец чипотле, Рубленная кинза, Молотый кумин (зира), Соль.
В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета 30 секунд, помешивая. Затем добавьте кукурузу и обжарьте еще примерно 8 минут до золотистого цвета. Переложите в большую миску.
Очистите манго и нарежьте небольшими кусочками.
К кукурузе добавьте манго, фасоль, мелко нарезанный красный лук, мелко нарезанный болгарский перец, сок лайма, мелко нарезанный консервированный чипотле, кинзу и кумин. Посолите по вкусу и перемешайте.