Салат из грибов

Простой и вкусный салат из шампиньонов. Рецепт подойдет и для праздничного стола, и на будни.

Рецепт «Салат из грибов» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cheef потребуется: шампиньоны, для соуса:, растительное масло, желатин, лимонный сок или уксус , сахар, молотый черный перец, соль .

Шампиньоны промыть и отварить в слегка подсоленой воде, нивкоем случае нельзя переварить.
Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Когда остынут нарезать пластинами.
Растворить желатин. Лимонный сок или уксус смешать с растительным маслом, добавить сахар и растворенный желатин, посолить, поперчить. Соус должен получиться густым.
Соединить грибы с соусом и подавать на стол украсив зеленью.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

400 г.: шампиньоны
г.: для соуса:
30 г.: растительное масло
1 г.: желатин
2 ч. л.: лимонный сок или уксус
1 ч. л.: сахар
по вкусу: молотый черный перец
по вкусу: соль

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 15
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: cheef

Автор

cheef

cheef 1 рецептов

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Домик для кошек

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный органайзер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный держатель

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Салат из грибов

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Салат из грибов

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама