Легкий и сытный салат
Рецепт «Салат из раковых шеек» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Arina_Aslanbekova потребуется: Раковые шейки консервированные, Сыр твердый, Рукола, Помидоры черри, Оливковое масло , Бальзамический уксус .
Раковые шейки обжариваем на сковороде с оливковым маслом, предварительно слив жидкость из банки, в течение 2-3 минут. Даем им остыть
Твердый сыр натираем на терке
Руколу моем под холодной водой и выкладываем в емкость
Помидоры черри разрезаем пополам и добавляем к руколе
Когда шейки остынут, кладем их в салат вместе с соусом, который образовался на сковороде
Немного придадим пикантности салату, добавив несколько капель бальзамического уксуса. Посыпаем салат из раковых шеек тертым сыром.