Салат: маринованные шампиньоны, курица

Готовим Салаты Салат: маринованные шампиньоны, курица

Вкуснейший, деликатный, аппетитный салат порадует любителей грибочков!
Салат чем-то по вкусу напоминает оливье и с целью разнообразить праздничное меню Вы можете вполне заменить им привычный салат. Маринованные грибочки придают блюду свой шарм и неповторимый вкусовой оттенок, здорово сочетаясь с остальными составляющими.
Майонез можно сделать домашний или заменить его сметаной или натуральным йогуртом. Салат одновременно сытный и лёгкий в том смысле, что не оставляет ощущения тяжести.
Если Вы ожидаете большую компанию, можете смело увеличить объём в 1,5 или 2 раза, так как он сметается со стола моментально, потому как ну уж очень вкусный.

Рецепт «Салат: маринованные шампиньоны, курица» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Шампиньоны, Куриная грудка (филе), Куриное яйцо, Морковь, Лук репчатый , Майонез, Салат листовой, Зелень укропа , Зелень петрушки, Помидоры.


  1. Продукты для салата. Куриное филе и яйца, морковь сварены, остужены. Яйца, морковь и репчатый лук очищены. Зелень необходимо тщательно помыть и обсушить. Грибы достать из банки и откинуть на дуршлаг, чтобы стёк рассол.

  2. Куриное филе и яйца нарезать некрупными кубиками.

  3. Мелкими кубиками нарезать морковь и лук. Нарубить мелко укроп. Если лук "злой", нужно залить его водой на 10-15 минут, чтобы ушла горечь, затем отжать.

  4. Мелко нарезать шампиньоны.

  5. Руками порвать салат.

  6. Смешать все подготовленные ингредиенты, кроме салата, в миске, заправить майонезом, добавить молотый перец, соль по вкусу, аккуратно перемешать.

  7. На блюдо выложить кусочки салата, сверху горкой выложить салат, украсить его помидорами и петрушкой.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Вам может пригодиться

Стоит попробовать

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent