Летняя полянка очень яркая, но еще и очень даже съедобная! Этот кулинарный рецепт увидела где-то в интернете. Очень уж понравилось его оформление. Да и ингредиенты все вкусные. Салаты - это моя любимая еда. Называется этот «Салат с копченой куриной грудкой и черносливом». Готовится он очень просто.
Рецепт «Рецепт Салат с копченой куриной грудкой и черносливом» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Соленые огурцы, Лук репчатый, Куриная грудка, Чернослив, Горошек зелёный консервированный , Морковь, Яйцо куриное, Редис , Кукуруза, Морковь, Зелень, Оливки.
Копченую грудку можно купить готовую в магазине. Вам понадобится только ее порезать на маленькие кусочки.
Взять из запасов солений на зиму соленые огурцы. Их для этого салата лучше не резать, а потереть на крупной терки.
Почистить репчатый лук и мелко порезать на кубики. Сварить одно яйцо вкрутую и также потереть его на терке.
Тоже сделать с вареной морковью.
Чернослив хорошо промыть и мелко нарезать.
На тарелку положить салатные листья. Салат выгладывать на блюдо слоями в следующей очередности: куриная грудка, соленые огурцы, лук, яйцо, морковь, зеленый горошек, чернослив.
Каждый слой нужно подсаливать немного и мазать майонезом. Украсить салат можно по-разному.
Мне понравился вариант, как на фотографии. Мы тоже делали цветочки из моркови, редиса. Сначала салат посыпьте зеленью, а только потом сажайте на него цветочки. Приятного аппетита!