Традиционно греческий салат готовят с фетой или брынзой, однако мы предлагаем немного уклониться от классики и разнообразить вкус салата, включив в него моцареллу.
Рецепт «Греческий салат с моцареллой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Моцарелла, Перец болгарский красный, Огурец, Помидоры черри, Лук репчатый , Маслины б/к, Лимон, Листья салата , Масло оливковое, Соль, Перец черный молотый, Орегано.
Огурцы промываем и нарезаем крупными кусками.
Помидоры так же нарезаем крупно.
Перец нарезаем небольшими кубиками, удалив предварительно семена и белые перепонки.
Лук очищаем от шелухи и нарезаем кольцами или полукольцами.
Маслины разрезаем пополам.
Измельчаем листья салата.
Моцареллу нарезаем крупными кубиками.
Выдавливаем лимонный сок из половины лимона.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем маслом. Солим, перчим по вкусу и добавляем лимонный сок. Салат с моцареллой готов! Приятного аппетита!
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.