Подготовка ко встрече Нового Года - несомненно увлекательная и приятная процедура, а к тому же, еще и важная. Символ 2017 Нового Года - это петух. Поэтому предлагаем приготовить необычный овощной салат-нарезку в виде данного символа.
Рецепт «Овощной салат-нарезка «Петух"» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Помидоры, Перец болгарский желтый, Перец болгарский оранжевый, Огурец длинный, Гвоздика , Лук зеленый, Укроп, Петрушка , Листья салата, Соль, Перец черный молотый.
Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата-нарезки.
С одного помидора срезаем "бок" и делаем из него хохолок и подборок.
Огурец нарезаем кружочками, перец соломкой, а помидоры дольками.
На тарелке начинаем собирать петуха. Сначала формируем голову: клюв и голову делаем из огурца, хохолок и подбородок из ранее подготовленных кусочков помидора. Глаз делаем из маленького кусочка помидора и втыкаем в него гвоздику.
Из зелени формируем хвост, а из кружочков огурца туловище.
Из перца и помидоров выкладываем перья. Низ украшаем листьями салата.
Солим, перчим. По желанию заправляем маслом и подаем к столу. Приятного аппетита!
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.