Десертный салат с клубникой

Готовим Салаты Десертный салат с клубникой

Получить настоящее ягодное удовольствие в сезон клубники поможет этот замечательный салат. Блюдо очень оригинальное и имеет уникальный вкус за счет наличия пряного мармелада, сыра с травами и необычной заправки.

Рецепт «Десертный салат с клубникой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Клубника, Киви, Сыр Moondarra, Лайм, Мед , Агар-агар, Перец лимонный, Чай матча , Салат зеленый, Фисташки, Соль.


  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.

    Рецепт Десертный салат с клубникой шаг-1
  2. Готовим мармелад. Цедру лайма трем на средней терке, выдавливаем сок и добавляем лимонный перец и доводим смесь до кипения, но не кипятим. Настаиваем в течение 20 минут.

    Рецепт Десертный салат с клубникой  шаг-2
  3. Получившийся лаймовый настой процеживаем. Добавляем мед, чай матча и солим.

    Рецепт Десертный салат с клубникой шаг-3
  4. Агар-агар разводим в трети стакана горячей воды. Вливаем лаймовую смесь и тщательно перемешиваем. Выливаем смесь на плоскую емкость и даем застыть.

    Рецепт Десертный салат с клубникой  шаг-4
  5. Мармелад нарезаем небольшими кубиками или вырезаем из него фигурки.

    Рецепт Десертный салат с клубникой шаг-5
  6. Сыр нарезаем кубиками, клубнику пополам, а киви четвертинками.

    Рецепт Десертный салат с клубникой шаг-6
  7. Выкладываем на тарелку листья салата, а затем все ингредиенты. Посыпаем фисташковой крошкой и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Рецепт Десертный салат с клубникой шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Ирина 530 рецептов

Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.

Часто задаваемые вопросы про Десертный салат с клубникой

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent