Чудесный салат "Цезарь" - пожалуй, один из самых популярных во всем мире, готовится просто и требует всего лишь полчаса времени. Основными и незаменимыми ингредиентами цезаря являются сухарики и курица. Салат действительно вкусный и пикантный.
Рецепт «Салат «Цезарь» с курицей и сухариками» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Куриная грудка, Багет, Чеснок, Сыр пармезан, Яйцо отварное , Салат листовой, Масло оливковое, Лимонный сок , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый.
Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.
Чеснок пропускаем через пресс и выкладываем его в масло. Даем немного настояться.
Тем временем у багета обрезаем корочки и режем его на квадратики. Выкладываем на раскаленную сковороду и немного подсушиваем. А затем добавляем чесночное масло и обжариваем 3 минуты, постоянно переворачивая.
Куриную грудку натираем солью с перцем и обжариваем на растительном (можно на оливковом) масле с двух сторон до готовности около 12-15 минут.
На тарелку выкладываем листья салата, сухари и крупно порезанные яйца.
Добавляем крупно порезанную грудку, посыпаем тертым на мелкой терке сыром и сбрызгиваем лимонным соком и маслом. Салат "Цезарь" с курицей и сухариками готов. Приятного аппетита!
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.