Люди, следящие за тем, чтобы в рацион входили только полезные продукты, бесспорно, отдадут предпочтение этому рецепту. Салат из кальмаров с добавлением пекинской капусты идеальный вариант для контролирующих свой вес и стремящихся употреблять здоровую правильную пищу. Салат абсолютно удовлетворяет всем требованиям пристрастных диетологов – он легкий, малокалорийный, с минимальной кулинарной обработкой. К тому же весьма полезный, поскольку основным ингредиентом является капуста, содержащая в себе целый ряд полезнейших витаминов.
Рецепт «Салат из пекинской капусты с кальмарами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Кальмары, Капуста пекинская, Огурец, Помидоры, Укроп , Сок лимонный, Масло оливковое, Зерна граната , Соль, Перец черный молотый.
Кальмары промываем и бросаем в кипящую воду буквально на пару секунд. Затем режем тонкой полоской.
Огурцы так же нарезаем тонкими полосками с помощью специальной терки или обычным ножом.
Помидоры режем полосками.
Капусту шинкуем и мнем руками, чтобы она стала мягче.
Укроп измельчаем ножом.
Смешиваем все ингредиенты. Заправляем лимонным соком, маслом. Сверху посыпаем зернами граната. Солим, перчим по вкусу и подаем к столу. Приятного аппетита!
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.