Этот замечательный салат станет великолепным украшением праздничного салата! Это настоящий букет витаминов! Салат очень полезный и легкий. Для его приготовления нужны только овощи и фрукты!
Рецепт «Салат из овощей и фруктов» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Клубника, Салат листовой, Редис, Перец болгарский, Яблоки , Морковь, Груша, Киви , Помидоры черри, Апельсин, Персик, Ананасы консервированные, Лук репчатый, Соль, Перец черный молотый.
Перец очищаем и нарезаем соломкой.
Редис нарезаем кружочками.
Морковь трем соломкой.
Грушу нарезаем ломтиками.
Яблоко нарезаем ломтиками.
Клубнику очищаем и режем пополам.
Помидоры черри режем пополам.
Киви очищаем и нарезаем тоненькими кружочками.
Листья салат промываем и обсушиваем.
Готовим заправку. Из одного апельсина выжимаем сок. Чтобы это можно было легче сделать, апельсин предварительно разогреваем в микроволной печи.
Лук мелко нарезаем.
Апельсин режем кубиками.
Персики режем кубиками.
Ананасы консервированные режем кубиками.
В блендере смешиваем все ингредиенты для заправки, добавляем апельсиновый сок. Солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.
Выкладываем в салатник листья салата, овощи, фрукты и поливаем соусом. Приятного аппетита!
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.