Это очень сытное, оригинальное и неожиданное блюдо. Такого Вы еще никогда не пробовали. Черный рис слегка изменяет структуру и вкус блинов так, что Ваши гости даже могут не догадаться, с чем же эти блины на самом деле. Их можно подавать со сметаной, сливочным маслом, джемом, соусом или вареньем. Маленькие проказники будут в восторге от такого приготовления. Это экзотическое, но в тоже время легкое в приготовлении блюдо украсит любой стол и пробудит желание попросить добавки.
Рецепт «Блины с черным рисом» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Рис черный, Мука, Молоко, Яйцо, Сахар , Ванильный экстракт, Масло сливочное, Разрыхлитель теста , Соль.
Промываем рис и отвариваем его до готовности согласно инструкции на упаковке.
Тем временем в миске смешиваем сухие ингредиенты для теста: муку, сахар, соль и разрыхлитель.
В отдельной емкости смешиваем жидкие ингредиенты для теста: молоко, яйца и ванильную эссенцию.
Жидкие ингредиенты смешиваем с сухими.
Тщательно перемешиваем тесто.
Сливаем воду с риса и немного его остужаем.
Рис добавляем в тесто и перемешиваем.
Выливаем немного теста на раскаленную сковороду и обжариваем на сливочном масле около 2 минут с одной стороны.
Переворачиваем на другую сторону и продолжаем обжаривать еще около минуты.
Готовые блины подаем с маслом и медом. приятного аппетита!
