Праздник каждый день! Вы тоже живете под таким девизом Тогда приступаем к делу. Опять праздник, потому что сегодня на столе будут вафельные трубочки со сгущенкой. Вареная сгущенка – это лучшее человеческое изобретение. Концентрат наслаждения. Трубочки такие аппетитные, что сдерживать себя изнурительными диетами невозможно. Завтра можно сходить в спортзал, а сегодня с огромным удовольствием приступить к приготовлению десерта. Восторженные дети, одобрительно кивающие подруги и довольный муж – это все трубочки с вареной сгущенкой. Это их чудодейственная сила.
Рецепт «Вафельные трубочки со сгущенкой» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Масло сливочное, Сахар, Яйцо, Мука, Масло растительное , Ванилин, Масло сливочное, Молоко сгущенное вареное .
Готовим начинку. В тарелку выкладываем масло и вареную сгущенку.
Взбиваем массу до однородной консистенции с помощью блендера.
Яйца выливаем в тарелку. Добавляем сахар и ваниль.
Взбиваем ингредиенты с помощью блендера до однородной консистенции.
Добавляем муку и растопленное сливочное масло.
Продолжаем взбивать. Тесто должно получиться тягучим, как на шарлотку.
Раскаляем вафельницу с двух сторон и добавляем немного растительного масла.
Смазываем вафельницу с помощью кисточки как верхнюю, так и нижнюю часть.
Выкладываем столовую ложку теста.
Зажимаем вафельницу и готовим на среднем огне около 1-2 минут, затем переворачиваем на другую сторону и готовим столько же.
Тесто достаем из вафельницы и скручиваем трубочкой. Скручивать надо сразу же, чтоб корж не успел остыть и раскрошиться.
С помощью чайной ложки заполняем наши трубочки с двух сторон.
Вафельные трубочки со сгущенкой готовы. Приятного аппетита!
