Блинный торт с творогом и клубникой - потрясающее блюдо, которое подойдет как к завтраку или полднику, так и станет изысканным десертом. Блинчики пропитываются нежнейшим кремом и получаются просто божественными.
Рецепт «Блинный торт с творогом и клубникой» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Молоко, Вода, Яйцо, Мука, Сахар , Гашеная сода, Соль, Масло растительное , Клубника замороженная, Творог, Сахарная пудра.
Готовим крем. В миску выкладываем творог.
Добавляем предварительно размороженную клубнику.
Смешиваем все с помощью блендера и добавляем 100 сахарной пудры. перемешиваем до однородности и ставим в холодильник.
Тем временем готовим блинчики. Смешиваем все ингредиенты для теста до однородности и выпекаем блинчики с двух сторон до готовности. Слегка их остужаем, а затем равномерно выкладываем творожно-клубничную начинку.
Блинчики выкладываем слоями, промазывая их кремом.
Получившийся тортик накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 30 минут.
Готовый тортик посыпаем сахарной пудрой.
Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
