Удивительный хлеб с орехами, базиликом и козьим сыром - мастерски приготовленный хлеб, который вызовет восхищение и приятно удивит своим вкусом и ароматом. Все используемы ингредиенты для начинки прекрасно сочетаются между и обогащают вкус хлеба.
Рецепт «Хлеб с орехами, базиликом и козьим сыром» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Мука пшеничная, Мука ржаная, Дрожжи сухие быстродействующие, Сыр козий, Орехи грецкие , Базилик свежий, Масло оливковое, Соль , Вода.
В миске смешиваем два вида муки и добавляем соль с дрожжами. В середине сухой смеси делаем углубление и заливаем горячей водой.
Замешиваем гладкое и эластичное тесто и оставляем в покое на час в теплом месте.
По истечению времени обминаем тесто и оставляем еще на 30 минут.
Тем временем сыр нарезаем мелкими кубиками.
Измельчаем грецкие орехи.
Раскатываем тесто в лепешку и выкладываем треть сыра и орехов и вмешиваем их в тесто. Данную процедуру повторяем дважды.
Затем рубим базилик и треть его закатываем в тесто. Делаем процедуру дважды.
Из теста формируем батон и выкладываем на противень, посыпанный мукой. Оставляем в покое на 20 минут, а затем смазываем маслом и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 200 градусов.
Достаем хлеб из духовки.
Режем кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита!
