Вкусный салатик, быстро готовится, отличное сочетание ингредиентов!
Я узнала блюдо при очень удачных обстоятельствах. Почти под вечер выяснилось, что в квартиру вот-вот должны нагрянуть гости, а в холодильнике ничего толком-то и нет. Стала торопливо рыться в своей кулинарной тетрадке, и натолкнулась на легкий рецепт, для которого у меня как раз имелись все нужные продукты. Гости оценили, надеюсь, оцените и вы.
Кроме того салат Ночь отлично подходит к Новогоднему столу!
Рецепт «Новогодний салат Ночь» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Маринованные шампиньоны, Лук репчатый, Картофель зрелый, Морковь , Сыр «российский», Майонез, Сметана .
Нарезаем маринованные грибы на мелкие кусочки и кладем первым слоем.
Точно также нарезаем лук, но обжариваем его на масле, затем ждем, когда он остынет, и большая часть масла стечет на сковороду.
После, берем лук, и укладываем его во второй слой.
Сверху, на все это намазывается простенький соус из перемешанных сметаны и майонеза.
Далее, беремся за картофель. Пропускаем его на крупнозернистой терке, затем снова мажем соусом.
Потом выкладываем морковку, тоже тертую, и опять пускаем в дело соус.
Кусочки вяленого мяса ложатся на морковь, обмазанные в майонезо-сметанном соусе.
Последним ингредиентом выступает тертый сыр, коим мы покрываем всю поверхность нашего блюда. При большом желании, к сыру можно символически добавить пучок нашинкованной зелени и лимончик.