Салат с курицей и солеными огурцами

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат с курицей и солеными огурцами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат с курицей и солеными огурцами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Курица (филе), Шампиньоны, Огурец соленый, Лук зеленый, Масло оливковое , Йогурт натуральный, Горчица, Масло оливковое , Соль, Перец.

Куриное мясо отварить до готовности, вынуть из бульона и остудить. Грибы вымыть, обсушить и нарезать.Обжарить грибы до легкого золотистого цвета в хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом.
В конце обжаривания грибы посолить, закрыть крышкой и отставить в сторону. Куриное мясо нарезать на небольшие кусочки.
Также поступить с солеными огурцами. Вымыть, обсушить и нарезать зеленый лук. Соединить все ингредиенты. Заправить йогуртом, смешанным с горчицей, черным перцем и солью. Перемешать. Убрать в холодильник на полчаса-час. Украсить зеленью. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

400 г.: Курица (филе)
300 г.: Шампиньоны
2 шт.: Огурец соленый
по вкусу: Лук зеленый
по вкусу: Масло оливковое
2/3 стак.: Йогурт натуральный
1 ч. л.: Горчица
2 ст.л: Масло оливковое
по вкусу: Соль
по вкусу: Перец

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 25
Сложность: Легко
Количество порций: 2
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: Ivan

Автор

Ivan

Ivan 1672 рецептов

Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Молоток для мяса

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Пластиковый контейнер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Полка для раковины

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Салат с курицей и солеными огурцами

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Салат с курицей и солеными огурцами

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама