С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Горчичные блины с копченым лососем». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Горчичные блины с копченым лососем» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Мука, Сахар, Молоко, Яйцо, Масло растительное , Икра красная, Мука горчичная, Дрожжи , Масло сливочное, Сметана, Лосось холодного копчения, Укроп.
Первые 4 ингредиентов смешайте. Растопите в небольшой кастрюльке сливочное масло, влейте молоко и нагрейте до 40-45°С.
Вылейте теплое молоко в мучную смесь и перемешайте до однородной массы. Закройте тесто пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа, чтобы оно увеличилось в размере (или поставьте на ночь в холодильник в большой закрытой миске).
Взбейте тесто венчиком и вбейте яйца. Нагрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте блины с обеих сторон.
Подавайте на со сметаной и нарезанным копченым лососем. Присыпьте укропом.
Приятного аппетита!
Люблю покушать, но люблю и готовить.