С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Ирландские картофельные оладьи боксти». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Ирландские картофельные оладьи боксти» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Бекон, Мука, Масло сливочное, Масло растительное, Лук зеленый , Картофель, Сода, Соль , Сметана.
Вареный картофель (2 шт) помните толкушкой или пропустите через картофельный пресс. Оставшийся сырой картофель почистите и измельчите в блендере до однородности или натрите на мелкой терке.
Откиньте сырой картофель на мелкое сито и хорошо отожмите.
В большой миске смешайте сырой и вареный картофель, муку, бекон, сливочное масло, соду и соль по вкусу. Хорошо перемешайте.
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте небольшое количество растительного масла. Жарьте на среднем огне до появления румяной корочки около 2-3 мин. Осторожно переверните (оладьи очень нежные) и прожарьте с другой стороны. То же самое проделайте с остальным тестом. Выкладывайте оладушки на сковороду. Жарьте порциями и не выкладывайте сразу слишком много.
Тем временем приготовьте сметанный соус. Смешайте сметану, соль и лук. Подавайте боксти горячими со сметанным соусом или без. Приятного аппетита!
Люблю покушать, но люблю и готовить.