С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Кекс с фаршированными помидорами». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Кекс с фаршированными помидорами» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Молоко, Яйцо, Мука, Сыр брынза, Сыр пармезан , Сухари панировочные, Лук, Петрушка , Разрыхлитель, Орехи кедровые, Тимьян (чабрец), Сахар, Соль, Масло оливковое, Орех мускатный, Перец черный молотый.
Начинки: перемешайте размельченный чеснок, мелко нарезанную зелень, оливковое масло и сухари, добавьте соль и перец. Подготовьте помидоры – разрежьте их пополам, выньте все изнутри. Нафаршируйте их. Сделайте тесто: взбейте яйца с молоком, добавьте соль, сахар и оливковое масло, всыпьте муку с разрыхлителем, вымесите.
Добавьте в тесто порезанный кольцами и обжаренный на масле лук, туда же кедровые орешки, мелко покрошенную брынзу, тертый сыр пармезан, нарезанную петрушку, мускатный орех и листочки тимьяна. Перемешайте все. Смажьте форму сливочным маслом, посыпьте панировочными сухарями. Туда вылейте тесто, сверху положите фаршированные помидоры. Выпекайте 50 минут в духовке при температуре 180°C.
Приятного аппетита!