С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пицца с ветчиной, грибами, моцареллой». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Пицца с ветчиной, грибами, моцареллой» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Соль, Масло оливковое, Вода, Дрожжи сухие , Перец болгарский, Грибы, Ветчина пармская , Сыр моцарелла, Паста томатная, Соус табаско, Помидор вяленый, Оливки, Масло оливковое.
Просеять муку горкой на столе, сделать углубление в центре, добавить соль, оливковое масло и дрожжи. Аккуратно влить теплую воду и замесить тесто, оно должно стать эластичным и мягким, не прилипать к рукам.
Сформировать шар и положить его в большую миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 2-3 часа.
Подготовить овощи для начинки: перец нарезать кольцами, грибы – средними кубиками, пармскую ветчину – небольшими полосками, моцареллу – пластинами.
Раскатать из подошедшего теста тонкий пласт, переместить на противень, выстеленный пергаментом, бортики должны быть чуть толще основы.
На тесто выложить начинку в таком порядке: томатная паста, соус табаско, пармская ветчина, вяленые помидоры, грибы, перец, сбрызнуть оливковым маслом, сверху выложить оливки и сыр.
Поставить пиццу в духовку на 30 минут при температуре 180°С. Готовую пиццу нарезать треугольными кусочками и сразу подать к столу. По вкусу украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!