С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Мясной пирог «Чайная роза»». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Мясной пирог «Чайная роза»» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Курица (грудка), Лук, Сливки 35%, Сыр, Соль , Сок лимонный, Шампиньоны маринованные, Морковь , Орех мускатный, Перец.
Режем тонкими полосками грудки, складываем в глубокую тарелку. Выжимаем в тарелку сок лимона, добавляем соль, перец, мускатный орех. Перемешиваем, приминаем и оставляем мариноваться.
Лук пассеруем на раст. масле. Добавляем грибы, немного поджарим. Затем добавляем сливки. Перемешиваем и немного тушим.
Форму диаметром 20см смазать раст. маслом. Плотно укладываем полоски мяса на дно и по бокам.
Присыпаем тертым сыром.
Выкладываем остывшие грибы.
Выложить сваренную и натертую морковь сверху грибов.
Сверху укладываем по спирали кусочки оставшегося мяса.
Ставим в предварительно разогретую духовку. Запекаем при 200 С 30 минут. Пирог даст много сока, поэтому через 30 минут сок весь слить.
И присыпать места соединений кусочков мяса сыром. Снова ставим в духовку. Даем сыру расплавиться и слегка подрумяниться. Оставляем в форме минут на 10 и перекладываем на блюдо. Приятного аппетита!
