С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Булочки с ветчинным муссом». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Булочки с ветчинным муссом» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Крахмал, Масло сливочное, Яйцо, Сыр , Вода, Соль, Ветчина , Майонез, Сыр плавленный, Огурец консервированный, Паприка.
Вскипятите воду с солью и маслом. Смешайте муку с крахмалом и всыпьте в кипящую жидкость, помешивая. Проварите около 2 минут, пока тесто не начнет отставать от стенок. Тесто слегка охладите и введите в него яйца. Затем добавьте сыр и перемешайте.
Тесто выложите на слегка смазанный маслом противень в виде небольших шариков и выпекайте 20 минут при 220 °С. Булочки, срезав верхушки, охладите. Ветчину и плавленый сыр пропустите через мясорубку, добавьте половину майонеза и взбейте массу миксером, постепенно добавляя оставшийся майонез.
Положите нарезанный мелкими кубиками огурец, острый перец и перемешайте. Булочки наполните муссом, накройте срезанными верхушками. Оформите зеленью и посыпьте паприкой.
Приятного аппетита!