С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пирожки на сливочном тесте». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Пирожки на сливочном тесте» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Молоко, Сливки 25%, Вода, Дрожжи сухие быстродействующие , Сахар, Масло сливочное, Яйцо , Соль, Колбаса, Капуста.
Молоко сливки и воду смешать и слегка подогреть, засыпать дрожжи и сахар, перемешать и дать постоять мин 10. Затем ввести туда яйца и часть муки, вымешать до состояния густой сметаны. Дать постоять еще мин 10.
Затем ввести масло и остальную муку, тесто должно перестать прилипать к рукам. Готовое тесто поставить мин на 40-50 в теплое место (духовка разогретая до 30 гр. очень удобно). Тесто должно хорошо подняться всего один раз. В это время делаем начинку, тушим с колбаской капусту (может быть любая другая). Лепим пирожки, смазываем их желтком и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку мин на 15-20.
Приятного аппетита!