С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пирог с ананасом, помидорами и сыром бри». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Пирог с ананасом, помидорами и сыром бри» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Масло сливочное, Мука, Ячмень, Вода, Яйцо , Молоко, Ананас, Помидор черри , Сыр бри, Орегано (душица), Перец черный горошек.
Взбейте ячмень и муку.
Холодное масло нарубите в мучно-ячменной смеси.
Разотрите до мелкой крошки.
Влейте ¼ стакана холодной воды и замесите тесто руками. Если тесто слишком жидкое, добавьте еще муки. Слепите из теста шарик.
Оберните тесто пищевой пленкой и поставьте в холодильник на час.
Пока тесто охлаждается, приготовьте начинку. Нарежьте сыр и томаты.
Очистите ананас.
Раскатайте тонко тесто. Обрежьте края острым ножом. Выложите тесто на противень, застеленный пергаментом. Выложите слой сыра, затем помидоры черри и кусочки ананаса. Присыпьте чайной ложкой орегано и черным перцем.
Заверните края теста и смажьте яично-молочной смесью. Выпекайте около 20 минут до золотисто-коричневой корочки. Когда пирог готов оставьте его на 10 минут в духовке и подавайте теплым к столу. Приятного аппетита!
