С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Слоеный яблочный пирог». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Слоеный яблочный пирог» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сахар, Желток яичный, Сметана, Мука, Масло сливочное , Разрыхлитель, Яблоко, Сахар , Цедра лимона, Корица, Пудра сахарная.
Разогрейте духовку до 180°С. Подготовьте три противня (21x26 см).
Муку смешайте с сахаром и разрыхлителем. Вбейте желтки, сметану и масло. Руками замесите тесто. Разделите его на 3 части, каждую оберните в пищевую пленку и положите в холодильник на 20 минут.
Затем достаньте, раскатайте каждую часть и выложите, растянув, на противень. Выпекайте около 20 минут. Остудите.
Очистите и мелко нарежьте яблоки. Выложите их в большую кастрюлю, добавьте сахар, корицу и цедру. Влейте 5 столовых ложек холодной воды и поставьте вариться до состояния однородной массы-пюре.
Остывшие коржи промажьте охлажденным яблочным пюре. Сверху обильно посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!