С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Кексы с киви и кокосом». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Кексы с киви и кокосом» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Киви, Яйцо, Сахар, Мед, Молоко кокосовое , Масло сливочное, Стружка кокосовая, Мука , Цедра апельсина, Ваниль, Разрыхлитель, Соль.
Киви очистить и нарезать небольшими кубиками. Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло и кокосовое молоко. Перемешать. Затем добавить апельсиновую цедру, мед и ваниль. Небольшими порциями всыпать муку, разрыхлитель и соль. В тесто сложить кокосовую стружку (3 ст.л) и кусочки киви. Аккуратно перемешать. Смазанные формочки для кексов наполнить на 3/4 тестом. Посыпать оставшейся кокосовой стружкой. Выпекать 18-20 минут в разогретой до 170°С духовке.
Приятного аппетита!