С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Кекс с орехами и сухофруктами». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Кекс с орехами и сухофруктами» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яйцо, Бренди, Соль, Мука, Фисташки , Клюква сушеная, Сахар, Разрыхлитель , Сахар ванильный, Миндаль, Курага.
Разогреть духовку до 160°С. Если необходимо, покрыть форму бумагой для выпечки и смазать маслом. Взбить в миксере яйца, когда яйца начнут образовывать пену добавить сахар, соль, ваниль, бренди и продолжать взбивать 7 минут до получения светлой высокой пены. Просеять муку с разрыхлителем и аккуратно с помощью лопатки перемешать с яичной смесью до однородной массы. Добавить орехи и сухофрукты, перемешать. Выложить в форму и выпекать в течение часа. Кекс охладить 5 минут, а затем вынуть из формы. Можно хранить в закрытом контейнере до недели. А подавать можно со сливочным маслом. Приятного аппетита!