С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Запеканка с яблоками, изюмом и цедрой». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Запеканка с яблоками, изюмом и цедрой» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Творог, Яйцо, Крупа манная, Разрыхлитель, Лимон , Масло сливочное, Яблоко, Изюм , Сахар, Соль, Сахар ванильный.
В миску с цедрой выкладываем ломтики очищенных яблок, нарезанных произвольно. Добавляем промытый изюм, перемешиваем и оставляем мариноваться примерно на час, периодически помешивая.
Творог разминаем вилкой, выкладываем 4 желтка, растираем, добавляем ванильный сахар, манку и кусочек масла. Перемешиваем и пока отставляем в сторону.
Белки взбиваем вместе с щепоткой соли в пышную, но не плотную пену. Добавляем сахар и взбиваем еще немного. Выкладываем полученную пену в творожную массу. Добавляем разрыхлитель, перемешиваем и выкладываем яблоки с изюмом. Снова перемешиваем выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную манкой. Сверху выкладываем ломтики яблок.
Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 60-80 минут и оставляем в духовке до полного остывания.
Приятного аппетита!
