Салат из чечевицы с огурцами и оливками

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Салат из чечевицы с огурцами и оливками». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат из чечевицы с огурцами и оливками» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Чечевица, Чеснок, Специи (лавровый лист), Горчица (зернистая), Соль , Уксус (винный), Масло (оливковое), Огурец , Оливки (без косточек), Мята (листья мяты), Сыр (фета).

Смешайте чечевицу, измельчённый чеснок и лавровый лист в большой кастрюле. Залейте 4 стаканами воды. Доведите до кипения на сильном огне, а затем варите на небольшом 15 минут. Слейте воду, чечевицу остудите.
Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, уксус, горчицу и соль.
Нарежьте огурцы и оливки. Смешайте с чечевицей, сыром фета и заправкой.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

2 стак.: Чечевица
2 зуб.: Чеснок
2 шт.: Специи (лавровый лист)
2 ст. л.: Горчица (зернистая)
0,5 ч. л.: Соль
2 ст. л.: Уксус (винный)
6 ст. л.: Масло (оливковое)
2 шт.: Огурец
200 г.: Оливки (без косточек)
10 шт.: Мята (листья мяты)
200 г.: Сыр (фета)

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 30
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: digi

Автор

digi

digi 10524 рецептов

Вам может пригодиться

Получи скидку

Супердоска для нарезки

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Лоток-сушилка

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Полка для раковины

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Салат из чечевицы с огурцами и оливками

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Салат из чечевицы с огурцами и оливками

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама