Разноцветный салат из фасоли, кукурузы и помидоров для большой компании. Подаётся с начос.
Рецепт «Мексиканский салат» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Помидоры, Фасоль (красная консервированная), Фасоль (белая консервированная), Кукуруза (консервированная), Лук (репчатый) , Болгарский перец (красный), Масло (оливковое), Уксус (белый винный) , Укроп, Петрушка, Перец (чили молотый), Перец (чёрный молотый), Соль.
Нарежьте помидоры и красный перец кубиками. Лук, укроп и петрушку мелко нарубите.
В большой миске смешайте помидоры, перец, фасоль, кукурузу, лук, укроп и петрушку.
Добавьте соль и перец, полейте маслом и винным уксусом. Всё хорошо перемешайте.
Подавайте к столу вместе с начос или крекерами.