Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Хлебный салат »Панцанелла»». Это нужно попробовать.
Рецепт «Хлебный салат «Панцанелла»» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Хлеб (деревенский хлеб или багет), Помидоры, Огурец, Болгарский перец (красный или жёлтый), Лук (красный) , Масло (оливковое), Уксус (красный винный уксус), Соль , Перец (по вкусу), Базилик.
Нарежьте хлеб на крупные квадратные кусочки. Подсушите их в духовке в течение 15—20 минут при 180 градусах (хлеб должен быть немного мягким в середине). Нарежьте помидоры, огурцы, красный перец, лук. Потом лук замочите на 15 минут в холодной воде.
Смешайте в миске перец, соль, оливковое масло и уксус.
Соедините овощи, хлеб, лук и заправку. Перемешайте и дайте салату настояться 3—4 часа. Перед подачей посыпать листьями базилика.