Готовим с телеканалом Еда - блинные рулетики с чёрной икрой с фотографиями от лучших поваров телеканала.
Рецепт «Блинные рулетики с чёрной икрой» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: яйцо, соль, молоко, мука пшеничная, масло растительное , масло сливочное, икра черная .
Приготовим блинчики. Разбиваем в миску яйцо, добавляем по ½ ч. л. сахара и соли. Взбиваем введенные ингредиенты при помощи миксера или блендера.
В получившуюся яичную смесь вливаем немного тёплого молока, всыпаем просеянную муку, хорошо перемешиваем и в конце добавляем немного растительного масла.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла, выпекаем тонкие блинчики с двух сторон, остужаем и смазываем с одной стороны размягчённым сливочным маслом.
Сверху выкладываем по чайной ложке чёрной икры и плотно сворачиваем блины с икрой в форме трубочки.
При подаче разрезаем наискосок. Приятного аппетита!
