Томатные оладьи в домашних условиях по рецепту от телеканала Еда! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.
Рецепт «Томатные оладьи» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: мука гороховая, мука пшеничная, помидор, перец чили, имбирь , сок лимонный, зелень, соль , черный перец, кориандр молотый, куркума, тмин, зира, чеснок, масло сливочное.
Смешиваем по 1 ч. л. кориандра, тмина, зиры, ¾ ч. л. куркумы и соединяем с мукой. Вливаем в блендер воду, кладем помидоры, ломтик имбиря, чеснок и тщательно измельчаем.
Смешиваем томатную массу с мукой и рубленой зеленью. Добавляем измельченный острый перец, очищенный от семян и перегородок.
Растапливаем столовую ложку сливочного масла и жарим оладьи на среднем огне до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
Поливаем оладьи лимонным соком. Приятного аппетита!
