Самый вкусный рецепт ржаных сконов легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .
Рецепт «Ржаные сконы» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: мука пшеничная, мука ржаная, масло сливочное, разрыхлитель, соль , йогурт натуральный, яйцо .
Приготовим тесто. Просеиваем пшеничную и ржаную муку. Добавляем сливочное масло, 2 чайные ложки разрыхлителя и 1 чайную ложку соли, перемешиваем и отставляем в сторону. В отдельную миску наливаем йогурт, добавляем 1 яйцо и взбиваем венчиком. Получившуюся смесь вливаем к сыпучим ингредиентам и замешиваем тесто. Даем постоять 10-15 минут.
Подготовим сконы к запеканию. Формируем объемные булочки круглой формы. Выкладываем на противень, покрытый пергаментом, смазываем смесью из яичного белка и соли и выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов.
Подаем ржаные сконы со сливочным сыром. Приятного аппетита!
